विभिन्न मसलों का संवैधानिक अध्ययन

 मसालों के रूपात्मक लक्षणों का अध्ययन1.

 काली मिर्च

:पौधा सदाबहार बारहमासी लकड़ीदार बेल है जो सहायक पेड़ों, खंभों या जाली पर 4 मीटर (13 h) की ऊंचाई तक बढ़ता है।यह फैलने वाली बेल है। यह आसानी से जड़ें जमा लेती है, जहां इसके तने हवाई जड़ों के माध्यम से जमीन को छूते हैं और यह परजीवी नहीं है।पत्ती: पत्तियां आयताकार, नोक पर नुकीली, क्रमबद्ध, संपूर्ण, 5 से 10 सेमी लंबी और 3-6 सेमी चौड़ी होती हैं।

* पुष्प:

 पुष्प छोटे, लटकते हुए स्पाइक्स पर लगते हैं, पत्ती के नोड्स पर 4 से 8 सेमी लंबे होते हैं, फल के परिपक्व होने पर स्पाइक्स 7 से 15 सेमी तक लंबे हो जाते हैं और मुख्य रूप से उभयलिंगी होते हैं (एक पुष्प में दोनों लिंग)

।फल:

 काली मिर्च के फल को ड्रूप कहा जाता है और सूखने पर यह पेपरकॉम कहलाता है।काली मिर्च के पौधे में तीन प्रकार के रनर होते हैं:मुख्य तना (प्राथमिक रनर) - मुख्य तने स्थायी तना हैम बनाते हैं जिससे अन्य रनर विकसित होते हैं।* सेकेंडरी रनर - सेकेंडरी रनर गोल, लंबे अंकुर होते हैं जिनमें लंबे अंतराल होते हैं। वे काफी ऊंचाई तक चढ़ते हैं और बाद में नीचे की ओर झुक जाते हैं।* तृतीयक धावक- तृतीयक धावक छोटी, मजबूत शाखाएं हैं जो प्राथमिक और द्वितीयक धावक के अक्ष से क्षैतिज रूप से फैलती हैं2. इलायची* पौधा - यह पौधा एक शाकीय बारहमासी (2 से 5 मीटर ऊंचा) है जिसमें भूमिगत प्रकंद होते हैं तथा हवाई शाखा एक छद्म तना है तथा यह घेरने वाले पत्ती आवरणों द्वारा निर्मित होता है।तना - कंदीय भूमिगत प्रकंद ही इसका वास्तविक तना है।पत्ती - पत्तियां लंबी, वैकल्पिक और भालाकार होती हैं।फूल - फूल गुच्छों में (जिन्हें सिनसिनी कहते हैं) व्यवस्थित होते हैं, जिनके नीचे शल्क पत्तियाँ होती हैं।* फूल उभयलिंगी होते हैं, सहपत्र रैखिक, आयताकार और स्थायी होते हैं। फूल पुष्पगुच्छों पर लगते हैं और वे सीधे भूमिगत तने को लंबे पुष्प डंठलों पर खींचकर निकलते हैंपुष्पक्रम भूमिगत तने से निकलने वाला एक लम्बा पुष्पगुच्छ है, जो मिट्टी से ऊपर आता है।वनप्लस पर शूट किया गयागैर-ओम व्यावहारिक मैनुअल: एनकान-टैगिंगटैगिंग संदंशधातु टैग या प्लास्टिक टैग-स्वयं छेदने वाला या अब छेदने वाला प्रकारटैग पंच (कान में छेद करने के लिए)स्पिरिट/टिंचर आयोडीनकपासकानफोड़ूकान में खुजली करने वाली चिमटी3 आत्मा1. कान पर टैग लगाना2. मध्य कान का पंच4. कपास$20ब्रांडिंग उपकरणब्रांडिंग पद्धति का नुकसान यह है कि इससे उत्पाद को स्थायी क्षति पहुँचती है।कान के टैग धातु के टुकड़े होते हैं जिन पर अक्षर या संख्याएँ उकेरी जाती हैं। कान के पंच का उपयोग करके जानवर के कान में एक छेद बनाया जाता है।2. कान पर टैटू बनवानाकान पर टैटू बनवाना हल्के रंग के कान वाले जानवरों पर पहचान चिह्न लगाने का एक और तरीका है। इसमें जानवर के कान के अंदर की त्वचा में अक्षरों या संख्याओं के रूप में डाई (विशेष रूप से टैटू बनाने के लिए) से कई छोटे छेद किए जाते हैं और फिर उन्हें टैटू की स्याही से भर दिया जाता है। अगर सही तरीके से किया जाए तो यह एक स्थायी निशान बन जाना चाहिए। मानक यह है कि "001" से शुरू करके "999" तक पहुँचा जाए।नुकसान/दोष पशुओं को पकड़ने और बारीकी से निरीक्षण करने की आवश्यकता होती है तथा रंजित त्वचा में कान के अंदर की सफाई की आवश्यकता होती है।3. नंबर टैगिंगकुछ किसान अपने पशुओं पर पंख कान टैगिंग या पहचान पद्धति टैटू करने के बजाय बड़े धातु टैग का उपयोग करना पसंद करते हैं जिन्हें दूर से देखा और पढ़ा जा सकता है। नंबर टैगिंग में गर्दन की चेन में धातु के टैग को बांधना और प्रत्येक पशु के गले में चेन डालना शामिल हैटैगिंगटैगिंग का उपयोग ज्यादातर सूअरों और छोटे बछड़ों को चिह्नित करने के लिए किया जाता है।1. स्व-छेदन टैग को स्पिरिट से जीवाणुरहित करें।2. कान के उस हिस्से को स्प्रिट से साफ करें जहां टैग लगाना है।3. कान के ऊपरी किनारे पर नंबर रखते हुए, सेल्फ पियर्सिंग टैग को चिमटी की सहायता से सीधे लगाएं और लॉक कर दें।4 5 कान पर टैग को न तो टाइट रखें और न ही ढीला।किसी भी संक्रमण को रोकने के लिए टिंचर आयोडीन लगाएं।16व्यावहारिक मैनुअल: गैर-जुगाली करने वाले पशु उत्पादन और प्रबंधनयदि टैग छेदा न गया हो तो कान के ऊपरी किनारे पर कान के नोच की सहायता से एक छेद कर लें।7. टैग को छेद में डालें और चिमटी से लॉक कर दें।8. संक्रमण को रोकने के लिए टिंचर आयोडीन लगाएं।4. ब्रांडिंगब्रांडिंग पशुपालन में इस्तेमाल की जाने वाली सबसे आम पहचान विधि है। यह आमतौर पर तब किया जाता है जब जानवर बहुत छोटे होते हैं या दूध छुड़ाने से पहले। इस विधि में जानवर के शरीर पर गर्म संख्या या प्रतीक को हल्के से दबाया जाता है। इससे त्वचा के ऊतकों में आंशिक जलन होती है और परिणामस्वरूप संख्या या प्रतीक को दिखाने वाला एक स्थायी निशान बन जाता है।कोल्ड स्टैम्पिंग आयरन का उपयोग करके भी ब्रांडिंग की जा सकती है। यहाँ, ब्रांडिंग लिक्विड का उपयोग किया जाता है औरस्टाम्प को ब्रांडिंग तरल में डुबोया जाता है और पशु के शरीर पर उसी तरह लगाया जाता है जैसे गर्म स्टाम्प को लगाया जाता है।इस तरह के दाग से घाव भरने में अधिक समय लगता है।