"बीएससी कृषि विज्ञान में खेती की नई दिशाएँ

अध्याय -1 शस्य विज्ञान  भारतीय कृषि का इतिहास, शाखाएं, महत्व एवं क्षेत्र (Indian Agriculuter: History, Branches,Scope & their Importanc )  कृषि विज्ञान की विभिन्न शाखाएं-  1 शस्य विज्ञान -गी‌‌क भाषा के शब्द agros-field    अर्थात खेत तथा नोमोस अर्थात प्रबंधन से बना है यह कृषि की एक विशेष  शाखा हैं जिसका सम्बन्ध फसल उत्पादन एवं मृदा प्रबंधन से है, 2 उद्यान विज्ञान - बागवानी (फल, सब्जी, पुष्प)से संबंधित फसलों एवं कार्यों का अध्ययन किया जाता है, 3पशुपालन एवं पशुधन उत्पादन- पशुओं को पालने का वैज्ञानिक अध्ययन इस शाखा के अंतर्गत किया जाता है